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里脊肉洋葱炒西葫芦

里脊肉洋葱炒西葫芦的做法

3张图片

食材明细

主料

西葫芦 240克
洋葱 140克
里脊肉 65克

辅料

韩式辣椒酱 适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

里脊肉洋葱炒西葫芦的做法步骤

1
食材：西葫芦（已清洗）、洋葱（已清洗）、里脊肉（已切片）
2
将已清洗的西葫芦放在案板上切成片，待用。
3
将已清洗的洋葱放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的洋葱，加适量的韩式辣椒酱。
7
加适量的清水。
8
翻炒翻炒。
9
然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即可。
13
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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