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豌豆皮

by 伊悠悠
豌豆皮的做法
“微辣中带着蒜香味，我很喜欢吃。”

食材明细

主料
辅料

豌豆皮的做法步骤

  • 豌豆皮的做法步骤：1
    1
    .豌豆去豆，剥掉皮内侧老一些的皮
  • 豌豆皮的做法步骤：2
    2
    辛苦的剥好了一大碗
  • 豌豆皮的做法步骤：3
    3
    剥好的皮用盐水浸泡至少30分钟
  • 豌豆皮的做法步骤：4
    4
    准备小红椒3个切段，大蒜粒4个切碎
  • 豌豆皮的做法步骤：5
    5
    放适量油，热油下红椒蒜末炒香
  • 豌豆皮的做法步骤：6
    6
    过滤豌豆皮，下豌豆皮炒
  • 豌豆皮的做法步骤：7
    7
    放适量盐翻炒，再放适量生抽翻炒
  • 豌豆皮的做法步骤：8
    8
    盛盘

小窍门

就像炒蔬菜一样，炒软即可。
来自 美食天下 伊悠悠 的作品
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

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