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韭菜炒豆皮
韭菜炒豆皮的做法步骤
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1韭菜洗净切断，千张切丝过热水去豆腥。
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2热锅温油，下入韭菜白的部分，翻炒一下。在加入豆皮。要一直翻炒至豆皮发黄才会香。
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3放盐，翻匀后推至一旁。锅里加油，入剩余的韭菜。
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4加生抽，添少量水。出锅。
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5韭菜总是炒老，不好看。高手指教下。
