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排骨炖香菇
排骨炖香菇的做法步骤
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1排骨剁块洗净，凉水入锅，倒入料酒煮沸 -
2煮出血沫捞出洗净
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3香菇收拾干净
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4葱切段、姜切片、花椒、八角备用
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5将排骨、香菇、调味料一起放入高压锅
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6加入老抽、盐、适量清水
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7压好盖子、调至15分钟
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8蒜苗、青线椒洗净切段
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9排骨炖好加入蒜苗段、青线椒段、鸡精拌匀出锅
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10盛入碗中
