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豉汁肉末蒸豆腐
豉汁肉末蒸豆腐的做法步骤
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1猪肉剁碎 -
2加入少许生抽、生粉
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3拌匀
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4葱、姜、蒜、青红椒、郫县豆瓣剁碎
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5现在来调豉汁，倒入蒸鱼豉油
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6倒入蚝油
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7调匀备用
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8嫩豆腐一块
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9切片码入盘中
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10大火蒸5分钟
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11炒锅油烧热，放入肉末煸炒
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12放入葱、姜、蒜、青红椒、郫县豆瓣和少许清水煨一下
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13倒入豉汁
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14勾入水淀粉
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15浇在蒸豆腐上
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16撒上葱花
