油煎蘑菇
油煎蘑菇的做法步骤
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1买回来的新鲜白蘑菇;别看一小篮子那么多啊,做好后很少的~~ -
2蘑菇洗净晾干或擦干,切厚片;一个蘑菇我就只切了4片; -
3锅中加点油烧热,放入蘑菇中火慢煎; -
4煎至两面金黄水分干时,洒点料酒; -
5洒上适量盐、再磨入黑椒碎; -
6翻炒几下均匀,撒上香菜碎即可。






