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炸薯条

炸薯条的做法
土豆条可以直接炸,也可以在冰箱冷冻后再炸,口感更脆。

食材明细

主料
辅料

炸薯条的做法步骤

  • 1
    土豆削皮
  • 2
    切成1厘米左右的片
  • 炸薯条的做法步骤:3
    3
    再改刀切0.5厘米的条
  • 炸薯条的做法步骤:4
    4
    放入凉水中泡5分钟去除淀粉
  • 5
    沥干水放餐布上吸走多余的水份
  • 炸薯条的做法步骤:6
    6
    油烧至7成热倒入土豆条炸
  • 炸薯条的做法步骤:7
    7
    捞出
  • 8
    待油温升至9成热复炸一下捞出撒上少许盐醮蕃茄沙司吃
来自 美食天下 尖角小荷 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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