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玉米面发糕
玉米面发糕的做法步骤
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1取适量玉米面和白面，加适量白糖，一并混合均匀。 -
2取适量酵母粉，用温水化开，静置片刻。
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3将酵母水缓缓倒入混合后的面粉中，搅拌。
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4之后揉成一个略光滑的面团。放置发酵至2倍大。
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5蔓越莓洗净控干水分。
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6将发酵好的面团倒入6寸心形模具。（模具四壁和底部须抹油）
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7表面用蔓越莓装饰。之后放入蒸锅，大火蒸30分钟即可。
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8成品，口感不错。
