浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底
紫薯松糕的做法步骤
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1把粘米粉和糯米粉糖粉拌匀装在一个大碗里。 -
2紫红薯蒸熟趁热压成泥滴上几滴柠檬汁,紫薯会变成粉色。 -
3过筛到拌匀的粉中。 -
4再缓缓加入牛奶,混合后搓匀。 -
5湿度为轻轻捏紧不会散开的状态。 -
6过筛。 -
7多过几遍更加细腻。 -
8在模具上抹一层油。 -
9装上粉,抹平就可以了,不要按压。 -
10蒸锅水开了后,放在蒸格上,大火蒸半小时左右。 -
11出锅后趁热脱模,可在表面撒上糖粉装饰。
小窍门
1,紫薯泥加柠檬汁后会颜色变粉,不加也可以哈,保持原色。
2,把过筛的粉装进模具里后不要按压,抹平就可以了。
2,把过筛的粉装进模具里后不要按压,抹平就可以了。











