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彩蔬拌面
彩蔬拌面的做法步骤
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1准备材料，胡萝卜、黄瓜切丝。 -
2鸡蛋打散，放少许淀粉拌匀
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3平底锅刷层油，倒入鸡蛋液摊成饼。
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4鸡蛋饼切丝备用
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5摊饼的同时可以煮豌豆。
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6豌豆煮好后加入胡萝卜丝焯熟。
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7豌豆、胡萝卜盛出，用焯菜的水煮面条。面条好后盛出备用。
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8锅中油六成热，放入西红柿煸炒
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9倒入沥干水分的面条，用筷子拌几下，放入盐。
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10放入鸡蛋丝翻炒
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11倒入黄瓜丝，胡萝卜丝翻炒，加一勺面条鲜
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12放入一点鸡精完成。
小窍门
1.盐可以在炒西红柿的时候放入，然后关火，把面条和蔬菜拌均匀就可以了。
2.鸡蛋也可以直接和西红柿一起炒。
3.面条折断，小的宝贝吃可以直接用勺子挖了。
2.鸡蛋也可以直接和西红柿一起炒。
3.面条折断，小的宝贝吃可以直接用勺子挖了。
