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排骨面
排骨面的做法步骤
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1炖好的海带排骨汤和面条。 -
2过滤排骨汤，防止汤里有碎骨头。
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3煮锅水开后下入面条。
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4下入油菜心同煮。
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5煮2分钟面条就熟了，捞出面条，放排骨，油菜心。
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6放葱丝，浇一勺过滤好的热排骨汤，倒入少许醋，香油即可。
小窍门
最后浇在面条里的排骨汤一定要热，这样才能出葱香味。
