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牛奶银丝卷

牛奶银丝卷的做法

5张图片

食材明细

主料

面粉 500克
牛奶 240克
鸡蛋 1个

辅料

糖 1勺
酵母 5克

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

牛奶银丝卷的做法步骤

1
所有材料入面包机启动发面程序，发面至2倍大。
2
所有材料入面包机启动发面程序，发面至2倍大。
3
把面团分割成每200克的大小。
4
把面团擀成长方形薄片。
5
另取一块面团擀成略大的长方形薄片，反正刷油，准备切成条状。
6
另取一块面团擀成略大的长方形薄片，反正刷油，准备切成条状。
7
切好条状。
8
把条状卷在一块面片里。
9
把条状卷在一块面片里。
10
卷好。
11
切成合适的段。
12
切成合适的段。
13
看看切面。
14
笼屉刷油，摆入，醒20分钟，蒸20分钟。
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笼屉刷油，摆入，醒20分钟，蒸20分钟。
16
关火后5分钟开盖子。
17
鸡蛋牛奶银丝卷来喽……

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使用的厨具：蒸锅

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