凉拌芹叶
凉拌芹叶的做法步骤
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1芹菜 -
2把叶子摘下来 -
3放盐拿水泡十分钟 -
4泡好的芹叶洗干净(多冲洗几遍,可以洗出好多泥沙) -
5切小段,胡萝卜切丝 -
6放盐、放味精 -
7烧油放花椒、干辣椒炸出香味 -
8待油冒烟时倒入菜中 -
9挑出花椒、辣椒不要,放香醋(醋可以多放点) -
10拌匀即可
小窍门
叮噹:
叶子一定要拿盐泡泡
叶子一定要拿盐泡泡










