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蒜苔肉丝

蒜苔肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉丝 550克
蒜苔 500克

辅料

大葱适量
生姜适量
郫县豆瓣 适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜苔肉丝的做法步骤

1
把洗净的蒜苔切成一寸长的段。
2
肉丝码盐，豆粉，姜末扮勻待用。
3
姜切米，葱切花，郫县豆瓣剁碎。
4
热锅冷油下郫县豆瓣，姜，葱翻炒出香味。
5
下肉丝爆炒。
6
肉丝见熟，放入蒜苔炒至断生。
7
成菜装盘。

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