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土豆焖白鸭
土豆焖白鸭的做法步骤
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1全家福 -
2把鸭切块，加适量糖，盐，酱油，豆粉，姜碎，蚝油还有一点点辣椒酱。腌制10分钟。
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3下蒜瓣爆香，提醒一下，一点点油就可以了。因为鸭会出很多油。
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4接着就是放鸭了，煎香并带有一点点焦就更好。
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5把鸭煎个6成熟，就放土豆。先炒一下，接着放水焖一下。
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6焖得差不多熟成时，这时要试下味道，淡了就加盐了。
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7最后，再加上葱段就可以了。
