手机访问
芝士焗意大利通心粉----不土不洋的自配餐
芝士焗意大利通心粉的做法步骤
-
1准备好通心粉、鸡蛋、西红柿、木耳、马苏里拉备用 -
2锅中倒入水烧开，倒入通心粉，放入盐，15分钟后通心粉煮熟，
-
3将煮熟的通心粉过凉水、西红柿切成小块儿、木耳用水泡发、马苏里拉切成小片儿备用。
-
4将煮熟的通心粉过凉水、西红柿切成小块儿、木耳用水泡发、马苏里拉切成小片儿备用。
-
5锅中热油将鸡蛋煎熟，放入骨肉相连与木耳一并翻炒。
-
6待锅中骨肉相连炒熟的时候，将西红柿放入锅中翻炒，加入一点点水，使西红柿烧出红汤。
-
7将煮熟的通心粉倒入锅中，继续翻炒，加入盐，使配菜与通心粉均匀的搅拌在一起。
-
8将炒好的通心粉倒入玻璃烤盘中备用，此时烤箱180度预热5分钟。
-
9将切好的马苏里拉平铺在通心粉上面，待烤箱预热之后放入烤箱。
-
10烤箱上火180度，5分钟即可。
-
11时间到！芝士焗意大利通心粉完成。
小窍门
1.配菜可以自行组配，这个按照个人的口味，可以做成传统式的，也可以自己改良。
2.通心粉煮熟后过一遍凉水，这样口感比较劲道。
3.最好放一点番茄酱，这样就省略西红柿。
4.芝士可以多些，这样拉丝也会很好。
2.通心粉煮熟后过一遍凉水，这样口感比较劲道。
3.最好放一点番茄酱，这样就省略西红柿。
4.芝士可以多些，这样拉丝也会很好。
