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花生焖猪手
花生焖猪手的做法步骤
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1猪手买回来清洗干净，斩小块 -
2花生提前先泡一晚上或4个小时（容易熟烂）
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3胡萝卜切厚片，姜切小片（胡萝卜不要切太薄容易烂）
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4把猪手和姜摆入电饭锅内的花生上
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5依自己口味调入适量的盐
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6倒入适量的白酒，可去腥
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7倒入适量酱油调味
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8把胡萝卜片放进电饭锅内，用筷子稍微搅拌均匀
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9放入适量的水，差不多没过猪手
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10盖上锅盖，按下煮饭键
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11跳闸后再按下再煮久点，其间可打开拌动上下均匀，等到再次跳闸时再焖十来分钟装盆即可
