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辣炒马苋菜

by @那时花开@
辣炒马苋菜的做法
“马苋菜学名马齿苋，它是一种特色野菜，马苋菜含有多种维生素，作为蔬菜食用具有丰富营养价值。马苋菜不仅可以食用，还具有清热、解毒、消肿等功能，主治痢疾、疮疡等症。”

食材明细

主料
辅料
配料

辣炒马苋菜的做法步骤

  • 辣炒马苋菜的做法步骤：1
    1
    准备的马齿苋。
  • 辣炒马苋菜的做法步骤：2
    2
    去根摘断洗净沥干水分。
  • 辣炒马苋菜的做法步骤：3
    3
    去根摘断洗净沥干水分。
  • 辣炒马苋菜的做法步骤：4
    4
    配料切好待用。
  • 辣炒马苋菜的做法步骤：5
    5
    热油爆香辣椒和蒜粒。
  • 辣炒马苋菜的做法步骤：6
    6
    倒入马齿苋大火翻炒。
  • 辣炒马苋菜的做法步骤：7
    7
    大火炒至柔软，用少许盐调味即可。

小窍门

热锅热油，急火快炒。
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所属分类： 热菜

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