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葱头嫩豆腐

by 水青青
葱头嫩豆腐的做法
“豆腐是素食菜肴的主要原料，历来受人们的欢迎，被人们誉为植物肉。豆腐主要以大豆为原料加工制成的，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值高。豆腐常年生产不受季节限制。因此在蔬菜淡季节时豆腐更是人们理想的选择，豆腐的消化吸收率达95%以上。两块小豆腐，即可满足一个人一天钙的需要。”

食材明细

主料
辅料
  • 香葱 适量
  • 香豆豉 适量
配料

葱头嫩豆腐的做法步骤

  • 葱头嫩豆腐的做法步骤：1
    1
    备豆腐，香葱，豆豉。
  • 葱头嫩豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切块，香葱切段。
  • 葱头嫩豆腐的做法步骤：3
    3
    热锅烧油下入豆腐。
  • 葱头嫩豆腐的做法步骤：4
    4
    撒盐入味。
  • 葱头嫩豆腐的做法步骤：5
    5
    两面煎煎。
  • 葱头嫩豆腐的做法步骤：6
    6
    再放进豆豉提香。
  • 葱头嫩豆腐的做法步骤：7
    7
    煮片刻。
  • 葱头嫩豆腐的做法步骤：8
    8
    放进十三香，香葱，鸡精烧开出锅。
  • 葱头嫩豆腐的做法步骤：9
    9
    葱香嫩豆腐即成。
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所属分类： 热菜

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