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扣肉

朵妈的私家厨房

扣肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

姜适量
蒜适量
生抽适量
甜面酱 适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

扣肉的做法步骤

1
五花肉提前煮好
2
切片
3
放生抽甜面酱姜片蒜片
4
拌匀腌20分钟
5
装碗上屉蒸1小时（肉虽然是熟的，但是蒸的时间越长肉越软烂，越好吃。）
6
蒸好了
7
扣盘

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使用的厨具：蒸锅

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