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辣炒南瓜藤

辣炒南瓜藤的做法
“南瓜藤是一道好吃的青菜,只是要有耐心把外皮老筋斯掉把老叶摘掉。(最好只留梗别的都不要,要是不怕浪费的话啊)”

食材明细

主料
辅料
配料

辣炒南瓜藤的做法步骤

  • 辣炒南瓜藤的做法步骤:1
    1
    南瓜藤一把。
  • 辣炒南瓜藤的做法步骤:2
    2
    撕去外皮老筋,叶子最好都不要。
  • 辣炒南瓜藤的做法步骤:3
    3
    配料切好待用。
  • 辣炒南瓜藤的做法步骤:4
    4
    热油爆香辣椒和蒜粒。(用猪油炒口感会更好)
  • 辣炒南瓜藤的做法步骤:5
    5
    倒入南瓜梗翻炒。
  • 辣炒南瓜藤的做法步骤:6
    6
    大火炒至疲软,用少许盐调味即可。

小窍门

用猪油炒味道会更好。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品
所属分类: 热菜

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