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粉丝蒜蓉蒸丝瓜

粉丝蒜蓉蒸丝瓜的做法

1张图片

“一道简单的菜，但我个人觉得更能吃出丝瓜的甜，大家可以试试！”

食材明细

主料

丝瓜一条
粉丝一小捆

辅料

蒜头一个
姜一小块

配料

盐适量
鸡粉适量
麻油适量
生抽适量

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

粉丝蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

1
丝瓜洗净去皮，切段，每段大概2cm厚，排放在蒸盘里
2
粉丝用冷水泡软，洗净捞出，然后往粉丝里放入盐、鸡粉、麻油，搅拌均匀
3
蒜头、姜切碎
4
将调好味的粉丝铺在丝瓜上面，再均匀撒上蒜蓉和姜蓉，放锅里蒸8分钟即可（时间是个大概，总之不要让丝瓜变黄就好）

来自美食天下 joycecyb 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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