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热菜
大蒜煮鱼
水青青
2张图片
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
大蒜
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
味精
适量
微辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
大蒜煮鱼的做法步骤
1
草鱼适量切块装碗里,加盐,料酒,酱油合置片刻。
2
大蒜切段。
3
锅里烧油,下入腌入味的鱼块油煎。
4
翻面,两面煎黄。
5
放进辣椒提辣,再放进大蒜炒匀。
6
调点清水煮入味。
7
调点清水煮入味。
8
出锅前调入味精即可。
9
煮好的大蒜煮鱼。
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水青青
的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
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