苦菜煎蛋
苦菜煎蛋的做法步骤
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1苦菜洗净,切末,待用。 -
2鸡蛋6个打入碗里 -
3把鸡蛋打散 -
4放入苦菜,少许盐 -
5搅拌均匀 -
6炒锅放适量油,摇一下锅,让油均匀。 -
7待油热后,倒入打散的鸡蛋 -
8翻炒5分钟左右 -
9盛出,装盘
小窍门
姨夫喜欢吃苦菜,所以放的比较多,根据个人口味自己放料。很不错









