糖醋五花肉炒毛豆
糖醋五花肉炒毛豆的做法步骤
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1材料:毛豆、五花肉(已清洗) -
2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。 -
3将已清洗的五花肉放在案板上切成丁,待用。 -
4在碗中加入1勺料酒。 -
5加入2勺香醋。 -
6加入3勺白糖。 -
7加入4勺生抽。 -
8加入5勺清水。 -
9调匀成糖醋汁,待用。 -
10烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。 -
11接着,合入淘洗好的毛豆翻炒一下。 -
12然后,加入调好的糖醋汁翻动一下煮开。 -
13最后,煮至汤汁浓稠,即成。 -
14出锅,装盘。
