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家常爆炒猪肝

朵妈的私家厨房
家常爆炒猪肝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

家常爆炒猪肝的做法步骤

  • 家常爆炒猪肝的做法步骤：1
    1
    猪肝洗净切片，加淀粉、料酒、生抽抓匀，腌15分钟。
  • 家常爆炒猪肝的做法步骤：2
    2
    胡萝卜和黄瓜分别切片
  • 家常爆炒猪肝的做法步骤：3
    3
    木耳泡发洗净择好
  • 家常爆炒猪肝的做法步骤：4
    4
    油热放猪肝
  • 家常爆炒猪肝的做法步骤：5
    5
    猪肝变色后盛出
  • 家常爆炒猪肝的做法步骤：6
    6
    再放油，依次放胡萝卜片和木耳翻炒。
  • 家常爆炒猪肝的做法步骤：7
    7
    加入黄瓜片和猪肝
  • 家常爆炒猪肝的做法步骤：8
    8
    加耗油和少量的盐，再加入蒜末和适量的醋即可。根据个人喜好醋可加可不加。
来自 美食天下 朵妈的私家厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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