手机访问
茄汁猪蹄
茄汁猪蹄的做法步骤
-
1材料：猪蹄（已清洗）、姜片 -
2将已清洗的猪蹄下入清水锅中，搁入姜片。
-
3焯开、捞出。
-
4随后，将焯好的猪蹄放入高压锅里。
-
5倒入水、加少许料酒。
-
6盖上盖烧煮20分钟后关火。
-
7焖至没气后开盖。
-
8接着，锅置火上下入用高压锅的压过的猪蹄。
-
9然后，搁入适量的番茄酱。
-
10加入两勺白糖。
-
11加少许盐。
-
12加少许鸡精。
-
13调味煮开。
-
14最后，煮至汤汁浓稠，即成。
-
15出锅，装盘。
