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扁豆炒小素鸡
扁豆炒小素鸡的做法步骤
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1材料：扁豆、小素鸡、干辣椒（已剪碎） -
2将扁豆抽去筋清洗一下。
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3捞出待用。
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4将小素鸡放在案板上切成片，待用。
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5烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。
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6随后，下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。
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7接着，合入切好的小素鸡翻炒一下。
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8然后，加适量的水煮开，煮至扁豆断生。
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9最后，加适量的生抽。
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10加少许盐。
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11加少许鸡精。
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12调味炒匀，即成。
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13出锅，装盘。
