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牛筋炒土豆片的做法

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昨天晚上老公的同学拎着啤酒和小菜来找老公喝酒,这人还真没少买,10瓶啤酒还有好几样小菜,这俩人就这样边聊天边喝酒了。今天早上收拾屋子才看见还有好几盒小菜没有开封,于是就把这盒牛筋拿来炒土豆片吃了,别说,味道还挺不错的。

食材明细

主料
辅料

牛筋炒土豆片的做法步骤

  • 牛筋炒土豆片的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净切片
  • 牛筋炒土豆片的做法步骤:2
    2
    土豆片泡水冲洗干净
  • 牛筋炒土豆片的做法步骤:3
    3
    洋葱切丝,准备一盒牛筋
  • 牛筋炒土豆片的做法步骤:4
    4
    热油锅,放入洋葱丝炒香
  • 牛筋炒土豆片的做法步骤:5
    5
    放入土豆片翻炒
  • 牛筋炒土豆片的做法步骤:6
    6
    放入适量花椒粉炒匀
  • 牛筋炒土豆片的做法步骤:7
    7
    倒入适量酱油炒匀
  • 牛筋炒土豆片的做法步骤:8
    8
    放入牛筋翻炒
  • 牛筋炒土豆片的做法步骤:9
    9
    加入适量清水,盖盖煮至土豆片熟
  • 牛筋炒土豆片的做法步骤:10
    10
    放入适量盐调味
  • 牛筋炒土豆片的做法步骤:11
    11
    再放入味精炒匀
  • 牛筋炒土豆片的做法步骤:12
    12
    最后放入蒜末炒匀即可
来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
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