五花肉炒油豆角
五花肉炒油豆角的做法步骤
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1材料:油豆角、五花肉 -
2将油豆角摘洗干净、捞出。 -
3放在案板上切成丝,待用。 -
4将五花肉放在案板上切成丝,待用。 -
5随后,将切好的油豆角下入沸水中焯开,至断生,捞出。 -
6烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加少许料酒 -
7翻炒翻炒。 -
8接着,合入焯好的油豆角翻炒一下。 -
9然后,加少许生抽。 -
10加少许盐。 -
11加少许鸡精。 -
12调味炒匀,即成。 -
13出锅,装盘。
