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炸土豆丸子

炸土豆丸子的做法

1张图片

“本来是想参照食谱做可乐饼的,但一时材料不齐,干脆自己摆弄了一下,没想到到味道很好,而且女儿很喜欢”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

香菇肉末 适量

配料

面粉适量

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸土豆丸子的做法步骤

1
准备材料
2
把土豆蒸熟压成土豆泥
3
肉末我在市场买现成的,调味调好的,还加了香菇和香菜,味道很好,所以不用再加别的
4
炒好的肉末加到土豆泥里,然后做成一个个丸子
5
面粉调成糊,其实我加了一点炸粉,炸起来会脆点
6
油加热到七八分热下锅炸
7
炸至金黄就可以出锅了
8
这一盘就让女儿一个人吃了

来自美食天下天生可璇的作品

使用的厨具：高压锅、炒锅

所属分类：热菜

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