深受宝宝喜爱的蚕豆肉丁
蚕豆肉丁的做法步骤
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1蚕豆去掉外壳和表面上的一层皮,用清水洗干净 -
2锅中烧水,开锅后,将蚕带着倒入锅中煮1~2分钟,捞出后,过一个冷水备用 -
3瘦肉切小丁,加1勺耗油拌匀调味。彩椒随意切块 -
4锅中加入适量油,烧至6成热,倒入调好味的肉丁,大火爆炒 -
5待肉炒变色后,加入蚕豆和彩椒一起翻炒几下,加入适量盐,均匀翻炒入味后即可出锅
