“蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜欢称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候”

主料

• 鸡蛋 4个

辅料

• 火腿 一个

配料

• 盐 适量
• 葱花 适量
• 鸡精 适量
• 酱油 适量

• 
  花蛤炖蛋
  诗心
• 
  辣烤鸡全翅
  长乐未央0922
• 
  蜜汁烤鸡
  红妆妖娆

• 肉米花

• 小炒鸡肉丸

• 赛螃蟹

• 蒜香烤翅

• 梭子蟹炒年糕

• 烤箱版盐焗鸡

• 日式锡纸焗烤鸡

• 干炸小公鱼

• 清蒸粉丝蒜茸虾

• 电饭锅烤鸭

• 转化糖浆制作

• 茄香酿豆腐