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西红杮炒鸡蛋

by 慧乔的天空
西红杮炒鸡蛋的做法
“这道菜操作起来零技术，但要想好吃的话，食材一定有讲究，西红杮用当季新鲜的看着粉粉吃起来沙沙的最佳，鸡蛋自然用土鸡蛋最宜，两者结合口感和颜色都有了，怎么炒味道都好极了。”

食材明细

主料
辅料
配料

西红杮炒鸡蛋的做法步骤

  • 西红杮炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    简单讲究的食材。
  • 西红杮炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    土鸡蛋打散，加适量盐调匀。
  • 西红杮炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    西红杮切丁，葱切花。
  • 西红杮炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    热锅凉油，下入鸡蛋液滑散，盛出备用。
  • 西红杮炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    锅内少量油，烧热后下入西红杮丁，加少许白糖翻炒。
  • 西红杮炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    倒入炒好的鸡蛋块炒匀。
  • 西红杮炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    起锅前撒入葱花即可。
来自 美食天下 慧乔的天空 的作品
所属分类： 热菜

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