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土豆烧肉

辣白菜的家

土豆烧肉的做法

1张图片

“虽然是最家常的做法，味道却真的很好。”

食材明细

主料

土豆适量
猪肉适量

辅料

葱适量
姜适量
花椒适量

配料

酱油适量
盐适量
油适量
白糖适量

原味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

土豆烧肉的做法步骤

1
准备材料。
2
土豆、猪肉切块，葱姜切丝备用。
3
炒锅放入油，加入花椒、葱、姜炝锅。
4
放入猪肉煸炒至肉发白。
5
加入酱油、少许白糖调味。
6
放入土豆翻炒几分钟。
7
加入适量的温水，一般以刚漫过土豆为宜。
8
大火烧开后，转小火煮约15分钟。
9
最后大火收汁，其实留着一部分汤，也挺好的。
10
出锅了。

来自美食天下辣白菜的家的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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