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海的味道 --- 香酥多春鱼

by 老U爱小轩哥
海的味道 --- 香酥多春鱼的做法
“多春鱼营养价值非常高，鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等，常食用还有亮发、健脑、益肝、润汤、养颜护肤的功效呢。由于鱼的肚子里一年都有鱼籽，因此得名“多春鱼”。”

食材明细

主料
辅料

香酥多春鱼的做法步骤

  • 海的味道 --- 香酥多春鱼的做法步骤：1
    1
    多春鱼（选肚子黑黑的，鱼籽多）
  • 海的味道 --- 香酥多春鱼的做法步骤：2
    2
    多春鱼直接从鳃处将肠子抽出
  • 海的味道 --- 香酥多春鱼的做法步骤：3
    3
    抽出的鱼肠
  • 海的味道 --- 香酥多春鱼的做法步骤：4
    4
    加盐腌制半小时
  • 海的味道 --- 香酥多春鱼的做法步骤：5
    5
    将腌制好的多春鱼放入油锅里煎
  • 海的味道 --- 香酥多春鱼的做法步骤：6
    6
    轻轻翻身，两面煎酥
  • 海的味道 --- 香酥多春鱼的做法步骤：7
    7
    装盘
  • 海的味道 --- 香酥多春鱼的做法步骤：8
    8
    拍张特写
  • 海的味道 --- 香酥多春鱼的做法步骤：9
    9
    给大家看看好多的鱼籽呀
来自 美食天下 老U爱小轩哥 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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