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开洋炒夜开花
开洋炒夜开花的做法步骤
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1材料：夜开花（瓠子）、开洋 -
2将开洋用热水泡一下，待用。
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3将夜开花去皮清洗一下、捞出。
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4放在案板上切成片。
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5烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。
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6随后，加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。
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7接着，合入泡好的开洋翻炒一下。
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8然后，加少许盐。
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9加少许鸡精。
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10调味炒匀，即成。
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11盛出，装盘。
