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肉丁油菜

水青青
肉丁油菜的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 油菜 适量
  • 瘦腊肉 适量
辅料

肉丁油菜的做法步骤

  • 肉丁油菜的做法步骤：1
    1
    备油菜和腊肉。
  • 肉丁油菜的做法步骤：2
    2
    油菜清洗放进开水里焯熟，。
  • 肉丁油菜的做法步骤：3
    3
    沥水装碗中加盐入味。
  • 肉丁油菜的做法步骤：4
    4
    腊肉切丁，切点辣椒提辣。
  • 肉丁油菜的做法步骤：5
    5
    锅里烧油倒进辣椒炒香。
  • 肉丁油菜的做法步骤：6
    6
    再放进腊肉丁炒匀，放进香菜提香。
  • 肉丁油菜的做法步骤：7
    7
    关火调入蚝油和味精炒匀。
  • 肉丁油菜的做法步骤：8
    8
    将油菜摆盘。
  • 肉丁油菜的做法步骤：9
    9
    再将炒好的肉丁浇在油菜上即可。
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使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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