手机访问
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1将土豆去皮、洗净、切丝。 -
2将干辣椒掰成3瓣，蒜薄皮。
-
3锅中倒油，放入蒜和干辣椒爆香。
-
4放入土豆丝翻炒。
-
5倒入少量水和适量的醋，焖几分钟。
-
6水差不多都收干后，土豆也就熟了，加适量盐、生抽和少量的糖、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。
-
7出锅，装盘。
