可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法步骤
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1鸡翅6个,洗净 -
2锅里烧水适量,至沸腾 -
3与此同时,准备好生姜片,蒜办,八角等配料 -
4水沸腾,放入鸡翅,水再次沸腾,鸡翅表面熟,用筛网漏水晾干 -
5另支炒锅,烧热,放入适量橄榄油,生姜片,蒜办,八角入锅炒香,闻到了木有?真的好香啊! -
6鸡翅炒金色 -
7倒入适量可乐,卤汁(制作详见另一篇食谱"香卤猪耳朵",大火煮开,转中火煮20分钟 -
8起锅,最后用香菜装饰。








