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豆渣の美味【素肉鬆】

by 亚希珍祥
豆渣の美味【素肉鬆】的做法
“这次我把做豆奶时所剩下滴豆渣做了这个山塞版滴【素肉鬆】，吃起来还真蛮像肉鬆的，只是稍微比真肉鬆较有咬劲点呗！”

食材明细

主料
辅料

素肉鬆的做法步骤

  • 豆渣の美味【素肉鬆】的做法步骤：1
    1
    做豆腐水时所留下之豆渣。
  • 豆渣の美味【素肉鬆】的做法步骤：2
    2
    放入较大的盘中，摊匀凉干。
  • 豆渣の美味【素肉鬆】的做法步骤：3
    3
    加入所有的调味料。（调味料需依自己的口味有所增减）
  • 豆渣の美味【素肉鬆】的做法步骤：4
    4
    把它们混合均匀。
  • 豆渣の美味【素肉鬆】的做法步骤：5
    5
    烧热不粘锅，倒入豆渣中火翻炒。
  • 豆渣の美味【素肉鬆】的做法步骤：6
    6
    炒至豆渣水份蒸发，松散变干为止。
  • 豆渣の美味【素肉鬆】的做法步骤：7
    7
    盛出，待凉后用筛网过筛下即可。
  • 豆渣の美味【素肉鬆】的做法步骤：8
    8
    把废豆渣变成美味滴【素肉鬆】
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所属分类： 热菜 家常菜

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