“这是一道简单营养的青岛菜。在老家饭店经常点，到了深圳这边饭店是没有的，而且茼蒿也改成叫皇帝菜了。南北之差啊。”

主料

• 茼蒿 一把四两
• 客家豆腐 半斤

辅料

• 虾仁 二十只
• 鸡蛋 一枚

配料

• 盐 一小勺
• 香油 一小勺
• 花生油 两勺
• 蒜头 四棵

• 
  花蛤炖蛋
  诗心
• 
  辣烤鸡全翅
  长乐未央0922
• 
  蜜汁烤鸡
  红妆妖娆

• 肉米花

• 小炒鸡肉丸

• 赛螃蟹

• 蒜香烤翅

• 梭子蟹炒年糕

• 烤箱版盐焗鸡

• 日式锡纸焗烤鸡

• 干炸小公鱼

• 清蒸粉丝蒜茸虾

• 电饭锅烤鸭

• 转化糖浆制作

• 茄香酿豆腐