蒜苔鸡蛋
蒜苔鸡蛋的做法步骤
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1准备好蒜苔和鸡蛋 -
2蒜苔摘好洗净切小段 -
3鸡蛋打散备用 -
4炒锅放适量的植物油 -
5放入蒜台再开火翻炒2-3分钟 -
6放入适量的盐翻炒均匀 -
7倒入打散的鸡蛋液 -
8鸡蛋凝固翻炒均匀即可(这一步动作要快,鸡蛋不能炒的时间太长,鸡蛋熟赶快关火,嫩嫩的才好吃。) -
9装盘上桌可以吃了
小窍门
吃的就是蒜台的鲜,所以不需放任何佐料,只是简单的盐就可以了









