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黑木耳梅豆炒五花肉

黑木耳梅豆炒五花肉的做法

3张图片

食材明细

主料

梅豆适量
五花肉 一块
黑木耳 适量

辅料

生抽适量
盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

梅豆炒五花肉的做法步骤

1
材料：梅豆（已摘洗干净）、五花肉（已煮熟）
2
黑木耳（已泡发）
3
将已泡发的黑木耳清洗一下。
4
捞出待用。
5
将已煮熟的五花肉放在案板上切成片，待用。
6
将已摘洗干净的梅豆和黑木耳下入沸水中焯开、2——3分钟后，捞出。
7
烧锅倒油烧热，下入切成片的五花肉翻炒翻炒。
8
接着，合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。
9
然后，加适量的生抽。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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