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煎饼卷的做法

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前一段时间参加了“姜莱头道菜--极品养生佐餐”,免费试用活动,很高兴我的申请成功。货已到,接下来就该挖空心思做好作业啦!好好学习,天天向上!
打开包装,先尝了尝,清爽味的,略有些甜,鲜香味的带点醬香味,个人比较偏爱鲜香味的。咱山东人吗,就爱煎饼卷大葱这一口,何不把大葱用姜片代替!再加上鲜美的香椿,脆嫩的黄瓜,绝对的原汁原味,无须油烟,不需劳师动众,简单又健康的春日美食!

食材明细

主料
辅料
  • 姜莱头道菜 50克
  • 鲜香椿 六棵
  • 黄瓜 一根

煎饼卷的做法步骤

  • 煎饼卷的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 煎饼卷的做法步骤:2
    2
    香椿洗净,放入沸水中焯烫。
  • 煎饼卷的做法步骤:3
    3
    煎饼剪成小方块。
  • 煎饼卷的做法步骤:4
    4
    黄瓜洗净,切成长条。
  • 煎饼卷的做法步骤:5
    5
    打开“姜莱头道菜”,取出姜片,将所有材料摆放盘中。
  • 煎饼卷的做法步骤:6
    6
    取一片煎饼,放一根黄瓜,拿一棵香椿,搁一片姜片,卷起来食用。
  • 煎饼卷的做法步骤:7
    7
    如果你喜欢吃肉的话,也可以再来几片火腿片。

小窍门

香椿在沸水中焯烫1分钟左右,可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好地保存香椿的绿色。无论是凉拌、炒菜还是炸香椿鱼,都不妨先焯一下,可以极大地提高食用香椿时的安全性。
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所属分类: 主食   家常菜  

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