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酸辣豆芽

酸辣豆芽的做法

1张图片

“又脆又辣又酸的豆芽。”

食材明细

主料

绿豆芽 250克
葱适量
蒜适量
干辣椒 适量
青辣椒 一根
糖适量
醋三勺

辅料

盐两勺

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣豆芽的做法步骤

1
葱切片，蒜切片，干辣椒，青辣椒切段。
2
锅中放油烧热，加入葱蒜，干辣椒，青辣椒炒香。
3
炒香后加入绿豆芽翻炒。
4
翻炒几下加入醋。
5
再加入少许盐翻炒。
6
最后加入糖翻炒。
7
炒匀就可以出锅了。

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使用的厨具：炒锅

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