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红烧鱼块

美食家6469636

红烧鱼块的做法

1张图片

“手机拍摄有点模糊”

食材明细

主料

草鱼适量

辅料

大蒜适量
辣椒适量
老姜适量
葱适量

配料

老抽酱油 适量
醋适量
蚝油适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
料酒适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

红烧鱼块的做法步骤

1
准备草鱼老姜辣椒大蒜
2
炒锅烧热倒入色拉油加入老姜大蒜辣椒炒香
3
炒香锅底倒入切好的鱼块翻炒
4
翻炒过几遍加入黄酒酱油糖盐【少许】醋【红烧鱼俺喜欢放点醋那样味道会很鲜】加入一碗水即可
5
等汤汁滚得差不多加上海天蚝油鸡精就OK啦手机拍摄模糊啊
6
装盘上面撒点葱花就好啦味道不错的

来自美食天下美食家6469636 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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