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雪菜香菇炒毛豆

雪菜香菇炒毛豆的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆半斤
新鲜香菇 四朵
雪菜适量

辅料

鸡精少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

雪菜香菇炒毛豆的做法步骤

1
材料：毛豆、新鲜香菇
2
雪菜（已清洗）
3
将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
4
将新鲜香菇清洗清洗、捞出。
5
放在案板上切成丁，待用。
6
已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入剥好的毛豆翻炒翻炒。
8
接着，加一些水煮开，煮至毛豆断生熟软。
9
然后，合入切成丁新鲜香菇和切碎的雪菜翻炒翻炒。
10
最后，加点鸡精。
11
炒匀，即可。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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