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双花香肠

双花香肠的做法

3张图片

食材明细

主料

花菜半棵
西兰花 半棵
香肠一根

辅料

盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

双花香肠的做法步骤

1
材料：花菜、西兰花
2
香肠
3
将花菜掰成小朵清洗一下。
4
捞出待用
5
将西兰花掰成小朵清洗一下，捞出待用。
6
将香肠用清水淋一下。
7
放在案板上切成片，待用。
8
随后，将西兰花下入沸水中焯开、捞出。
9
用凉水过凉，待用。
10
烧锅倒油烧热，下入香肠翻炒翻炒。
11
接着，合入花菜翻炒一下。
12
然后，加一些水煮开，煮至花菜断生熟软。
13
最后，合入焯好的西兰花，加点盐、鸡精。
14
调味炒匀，即成。
15
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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