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笋干菜蒸橡皮鱼
笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤
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1材料：笋干菜（已泡发） -
2橡皮鱼
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3姜片
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4将已泡发的笋干菜淘洗一下，待用。
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5将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出。
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6随后，加点料酒、盐、鸡精
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7生抽
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8接着，搁入姜片。
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9合入笋干菜。
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10然后，放入蒸锅里。
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11盖上盖，上锅蒸至8分钟。
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12开盖，取出。
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13锅置火上，倒油烧热。
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14最后，浇上热油，即成。
